Bagerhuset Galten – friskbagt brød og kager

Kunstner håndverk: nybagt brød og bagværk på træbord med mel og bakerens hånd i varm daglys.

Bagerhuset Galten er et lokalt bageri på Søndergade 11 i Galten, der siden 2012 har bagt brød og kager efter egne opskrifter med minimal gær og ingen færdigblandinger. Bageriet, der også omtales som bager Galten eller bageri Galten, drives i dag af nye ejere og bager rundstykker, rugbrød, morgenkager og festkager til hverdagsbrug og særlige lejligheder.

Hvilke tilbud og produkter har Bagerhuset Galten?

Bagerhuset Galten sælger rugbrød, hvedebrød, rundstykker, boller, morgenkager, kagemænd, -koner, trøfler og flødekager til fest. Rundstykker bages hele morgenen og kan afhentes lune. Alt produceres af egne opskrifter uden færdigblandinger.

Hvilke bagvarer sælges dagligt?

Rugbrødet laves uden gær, hvedemel, æg, mælk og tilsat fedt. Hvedebrødet hæver længe og bages i stenovn. Kagemænd og -koner fås i flere størrelser til fødselsdage og skolefester. Se sektionen "Bager Bagerhuset selv sine brød og kager?" for mere om bageprocessen og ingredienser.

Trøfler og flødekager bestilles typisk til fester (deadline kl. 12:00 dagen før). Se de lokale bagere i Galten for at sammenligne andre bagerier.

Hvad tilbyder Bagerhuset derudover?

Bestillinger afgives via webshop, mail (info@bagerhuset.dk) eller telefon (86 10 84 64) senest kl. 12:00 dagen før afhentning. Bestillinger er først endelige efter betaling. Kontokunder og virksomheder kan ringe for at oprette aftaler. For allergenoplysninger kontakt bageriet på 86 10 84 64.

Hvem er de nye ejere af Bagerhuset Galten?

Michael, Laura og holdet overtog Bagerhuset Galten ApS (CVR 34721947) i 2024. Virksomheden blev stiftet 12. oktober 2012 og har haft over 12 års uafbrudt drift.

Direktør Tonny Pedersen ledede bageriet før ejerskiftet. Den nye ledelse har bevaret det klassiske bagerhåndværk. Ifølge regnskabsdata fra 2025 har bageriet bruttofortjeneste på 8.175.000 kr., resultat før skat på 600.000 kr., soliditet på 85,5 % og likviditet på 327,8 %.

Holdet består af bagere, konditorer og butiksmedarbejdere. Målsætningen er at tilbyde høj kvalitet til priser, der passer til alle.

Hvornår har Bagerhuset Galten åbent?

For aktuelle åbningstider tjek www.bagerhuset.dk eller ring 86 10 84 64.

Bestillingsdeadline er kl. 12:00 dagen før afhentning. Betaling skal være gennemført før bekræftelse.

Hvor ligger Bagerhuset i Galten, og hvordan finder du derhen?

Bagerhuset ligger på Søndergade 11, 8464 Galten. Ring 86 10 84 64 eller besøg bagerhuset.dk for mere info.

På Søndergade finder du Stenovlen Galten (pizza), Sushi og Wok Galten, Burger King Galten og Pizza Master Galten. Se alle spisesteder og takeaway i Galten.

Bager Bagerhuset selv sine brød og kager?

Alt brød og alle kager bages på stedet efter egne opskrifter uden færdigblandinger. Brødet hæver med husets egen surdej og minimal gær, derefter bages det i stenovn.

Alle produkter bages løbende efter egne opskrifter. Langtidshævning udvikler smagen og gør brødet lettere at fordøje.

For aktuelle priser kontakt bageriet på 86 10 84 64 eller bagerhuset.dk.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad betyder det, at Bagerhuset bruger egen surdej og minimal gær?

Egen surdej og minimal gær giver længere fermentering, som udvikler smag og gør brødet lettere at fordøje. Stenovnsbagging giver sprød skorpe og tæt krumme uden tilsætningsstoffer.

Hvordan bestiller man brød og kager hos Bagerhuset Galten?

Bestil via webshop på bagerhuset.dk, mail (info@bagerhuset.dk) eller telefon (86 10 84 64) senest kl. 12:00 dagen før. Betaling skal være gennemført.

Kan man købe rundstykker hele dagen, eller skal de bestilles?

Rundstykker bages hele morgenen og kan afhentes lune uden tilsætningsstoffer. Du kan også bestille dem senest kl. 12:00 dagen før.

Hvor finder man allergenoplysninger?

For allergenoplysninger og diætiske behov kontakt bageriet direkte på telefon 86 10 84 64 eller mail info@bagerhuset.dk.

Hvor lang tid har Bagerhuset været i drift?

Bagerhuset blev stiftet 12. oktober 2012. Den nuværende ledelse overtog virksomheden i 2024 og har fastholdt det klassiske bagerhåndværk.